Les animations culinaires





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Animation dégustation

Animation dégustation

7€ / pers.
Découpe de foie gras de canard maison
Dégustation de fromages A.O.C /A.O.P
Découpe de jambon sec sur pain et beurre salée
Découpe de saumon Gravlax sur mini blinis
Tartare de bar et homard aux agrumes

Animation sur Plancha

Animation sur Plancha

7€ / pers.
Mini brochettes de viandes snackées (Bœuf, magret de canard, poulet)
Mini burger
Mini brochettes de gambas
Escalope de saumon aux herbes
Emincé de magret canard au porto
Emincé de volaille mariné au cajun
Aller-retour de thon rouge au soja
Tartare de bœuf thaï

Animation au Wok

Animation au Wok

6,5€ / pers.
Escalope de foie gras de canard poêlée, ananas parfumé au rhum ambré
Aiguillettes de filets de canette au pain d’épices
Emincé de volaille au curry
Filet de rouget au pistou
Wok de légumes façon thaï

Animation gourmande

Animation gourmande

6€ / pers.
Brochette de fruits frais à la menthe fraîche et cannelle
Crêpes (fontaine chocolat chaud, chantilly, confiture,)
Découpe de salade de fruits fraîche
Tartelette aux fruits de saison
Choux amandine
Ananas rôtis miel gingembre
Fontaine à chocolat a votre convenance
Brochettes de fruits frais flambées aux Rhum